Carnation
ดอกคาร์เนชั่นเป็นดอกไม้ที่มีถิ่นกำเนิดทางฝั่งตะวันออก
และมีการปลูกมายาวนานกว่า 2,000 ปี สีดั้งเดิมของมัน คือ
สีชมพูแต่ภายหลังสามารถเพาะปลูกสีแดง เหลืองปนขาว ม่วง และ เขียว
ดอกคาร์เนชั่นเป็นดอกไม้ประจำชาติของประเทศสเปน ย้อนกลับไปเมื่อสมัยกรีก
และโรมัน คาร์เนชั่นถูกใช้สำหรับงานศิลปะ และการตกแต่งมากมาย
ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ “ Dianthus” ซึ่งแปลความหมายได้ว่า ”
ดอกไม้แห่งความรัก” หรือ “ดอกไม้แห่งพระเจ้า” บางคนเชื่อว่า “คาร์เนชั่น”
มาจาก คำว่า “โคโรเนชั่น” (พิธีราชาภิเษก)
ซึ่งเป็นพิธีราชาภิเษกของกรีกโบราณ คาร์เนชั่นเป็นดอกไม้ประจำเดือนเกิด
คือ เดือนมกราคม ลักษณะกลีบดอกที่ดูยุ่งๆ มีกลิ่นอ่อนๆ เฉพาะตัว
และลักษณะดอกที่ค่อยๆ บานทำให้ผู้คนหลงรักดอกคาร์เนชั่น
ในบางประเทศคาร์เนชั่นยังได้รับความนิยมมากกว่ากุหลาบเสียอีก
การจัดช่อดอกคาร์เนชั่น
นั้นได้รับความนิยมในการนำไปมอบเป็นของขวัญแทบจะทุกโอกาส ดอกคาร์เนชั่น
สามารถจัดได้แทบจะทุกอย่างและมีให้เลือกมากสี และเ
ป็นดอกไม้ที่ทนทานทำให้เป็นตัวเลือกแรกๆ ในการนำมาจัดช่อ
อย่างไรก็ดีเพื่อให้อายุของดอกไม้คงทนอยู่ในแจกันได้มากที่สุด
ควรทำตามคำแนะนำ ดังนี้
- ดอกไม้ต้องการความชุ่มชื้นและน้ำ เป็นพิเศษเมื่อมันถูกปักลงบนโฟม
แต่โฟมอุ้มน้ำได้น้อยกว่าแจกัน
จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดูแลให้โฟมมีความชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา
ดังนั้น ควรดูแล อย่าให้น้ำแห้ง และ หมั่นเติมน้ำ ลงบนโฟม วันเว้นวัน
- เวลาตัดก้าน ให้ตัดบริเวณเหนือข้อต่อขึ้นไปเสมอ เพื่อให้ก้านสามารถดูดน้ำได้ง่ายยิ่งขึ้น
- ดอกคาร์เนชั่นทำปฏิกิริยาได้ไวกับก๊าซเอทิลีน
ก๊าซที่เกิดตามธรรมชาติหรือก๊าซที่เกิดจากผัก ผลไม้
และการเน่าเปื่อยของดอกไม้ต่างๆ ดังนั้นจึงควรระวังดอกคาร์เนชั่น
ให้ไกลจากสิ่งเหล่านี้เพื่อรักษาอายุของดอกไว้ให้ยืนนาน
- ดอกคาร์เนชั่น จะสดอยู่ได้นานประมาณ 7 -14 วัน หากตัด นำมาใส่แจกันไว้ และดูแลรักษาอย่างดี
- ดอกคาร์เนชั่น เป็นดอกไม้ที่มีความสวยงาม และมีเสนห์ในตัวเอง
สามารถนำมาจัดช่อให้ดูมีคลาสมากยิ่งขึ้น
เพียงแค่กำช่อเป็นมัดหรืออาจจะเพิ่มใบไม้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง
ดอกคาร์เนชั่น นอกจากจะเป็นดอกไม้ประจำชาติ ของประเทศสเปน และ
เป็นดอกไม้ประจำเดือนเกิด เดือนมกราคม แล้ว ดอกคาร์เนชั่น
สีชมพูยังเป็นสัญลักษณ์ แทนความรักของแม่ และ ยังเป็นสัญลักษณ์วันแม่
อีกด้วย
ความหมายของคาร์เนชั่นสีต่างๆ : ชมพู – ความรักของแม่ / เหลือง – ความทรนง
หรือ การปฏิเสธ / ม่วง – ความเป็นปรปักษ์ / ขาว – ความบริสุทธิ์
และความรักและศรัทธาอย่างแรงกล้า / แดง – หัวใจที่น่าสงสาร
เช่นเดียวกับพลอยประจำเดือนเกิดแต่ละเดือน ดอกไม้ก็เช่นกัน
ในเดือนมกราคม ดอกไม้ประจำเดือนเกิดคือ
ดอกคาร์เนชั่นซึ่งเป็นดอกไม้ที่มีถิ่นกำเนิดทางฝั่งตะวันออก
และมีการปลูกมายาวนานกว่า 2,000 ปี สีดั้งเดิมของมันคือสีชมพู
มีข้อโต้แย้งหลายอย่างเกี่ยวกับที่มาของคำว่า “คาร์เนชั่น”
บ้างก็ว่ามาจากภาษาละตินที่ว่า “ คาร์นิส (Carnis) “
ที่หมายถึงเลือดเนื้อและหมายถึงสีดั้งเดิมของดอกคาร์เนชั่น
ในขณะที่บางคนก็เชื่อว่ามาจากคำว่า “อินคาร์เนชั่น (incarnation)”
ที่หมายถึงการถือกำเนิดของมนุษย์ที่พระผู้เป็นเจ้าสร้างขึ้นมา
หรือแม้กระทั่งความเชื่อที่ว่า คำว่า คาร์เนชั่น
มาจากรากของคำว่า”โคโรเนชั่น (coronation) “
ซึ่งใช้ดอกไม้ชนิดนี้ประกอบในพิธีราชาภิเษกของกรีกยุคโบราณ
ดอกคาร์เนชั่นมีความหมายหลากหลายเปลี่ยนไปตามแต่ละสีของมัน
สีแดงบอกถึงความนิยมชมชอบ หลงใหล และความรักอันแรงกล้า
คาร์เนชั่นสีขาวหมายถึงความบริสุทธิ์และโชคดี
ในขณะที่หากเป็นดอกสีเหลือบจะมีความหมายแสดงถึงความโทมนัสหรือเสียใจ
ส่วนสีม่วงบอกถึงการเอาแต่ใจ หรือหมายถึงความเปลี่ยนแปลงก็ได้
และคาร์เนชั่นสีชมพูเป็นตัวแทนความรักอันอมตะของผู้เป็นแม่จากตำนานที่ว่า
ดอกคาร์เนชั่นดอกแรกบานขึ้นมาจากพื้นที่หยดน้ำตาของพระแม่มาเรียตกลงบนแผ่น
ดิน เมื่อเห็นพระเยซูถูกตรึงบนไม้กางเขน
